食品包裝袋可以幫助食品延長保質期，而對于一些不同的材質所實現的保質效果都是不一樣的。
食品包裝里常見的是鋁箔袋，其使用必須達到一定的密封要求才可以，這也要保證鋁箔袋的密封度。
常見的比較嚴格的密封方法，是熱封法。
熱封法是將兩層鋁箔熔合在一直起方法，這種熔合是使兩層鋁箔合為一層，不會發生開裂或是斷裂等問題，同時更不會有滲漏的問題，從而實現了密封的要求。食品包裝袋是由功能的要求而制定的制造工藝要求，使包裝達到一定的使用效果。
鋁箔包裝袋有著很多規格，不僅大小不同，其厚度也不相同，這也使它達到包裝要求的一個標準。
不同的產品包裝，所用的包裝袋厚度是不同的，這是由產品的包裝性質所決定的，對于真空要求嚴格的產品，其所用的材質厚度就大一些。
對于鋁箔的包裝袋的厚度越大，包裝的性能就越嚴密，越能達到包裝的要求，只是包裝成本會高一些，包裝的材料成本是以質量來進行計算的。
食品包裝袋并不只是單純的利用鋁箔來制成的，而是由復合材料制成的，這種復合材料由鋁箔與尼龍復合而成，有的是由四層共擠膜制成的，在包裝一些食品時，常是多層的復合材料。
采用多層復合材質的原因是為了包裝食品，保持食品的品質需要，另一個就是在食品的包裝袋上可以印刷豐富的色彩及圖案，這也使食品得到市場認可的一種方式，同時也是食品宣傳的必要途徑。